为全面落实省人大常委会关于食品安全“一法一条例”执法检查安排部署，郧西县人大常委会迅速行动，借助省、市、县联动开展食品安全“你点我检”代表专项活动契机，创新监督方式，在对“农村乡厨”、校园供餐等传统食品安全风险点进行排查的同时，将监督目光聚焦于网络餐饮外卖等新兴业态，以人大监督实效守护人民群众“舌尖上的安全”。

精准监督，聚焦新业态。县人大常委会由副主任带队，组织财经委委员和食品安全领域人大代表成立专项检查组。在持续强化“农村乡厨”、校园供餐等传统领域监管的同时，重点针对“移动的餐桌”，采取“四不两直”方式，深入城区线上平台、外卖配送站点、热门餐饮商户后厨以及外卖食品加工点进行实地检查，对网络订餐“从平台到餐桌”的全链条开展立体化监督。

四维发力，筑牢安全网。检查组建立“平台-商户-配送-维权”四维监督体系：一是核查平台资质审核和信息公示真实性；二是重点检查商户食材溯源、加工卫生、餐食包装安全等核心环节，推动安全隐患整改；三是规范配送环节，推广使用“食安封签”确保餐品运输安全；四是完善投诉处理机制，提升平台和商户对消费者食品安全投诉的处理效率和整改效果。人大代表还创新开展“体验式监督”，以普通消费者身份下单检测全流程。

长效护航，彰显为民本色。“外卖食品安全事关千家万户，必须用法治刚性守护这份‘热气腾腾’的民生。”县人大代表许庆东表示。网络餐饮绝非食品安全监管的法外之地，守护好“移动的餐桌”，是适应新消费模式、回应民生关切的必然要求。县人大常委会将联合市场监管部门持续开展执法检查活动，推动食品安全“一法一条例”在郧西落地见效，构建从平台审核到终端配送的全链条监管体系，以人大监督实效守护老百姓的“移动餐桌”。（杨哲虎）